Nuestro Menú

Proteínas (2 a elección)
  1. Plateada de Wagyu al palo
    Asada al carbón y leña por 4 hrs, se deshilacha sola.
  2. Cordero Patagónico
    Asado en estaca a la leña por 6 o más horas.
  3. Entraña Americana al rescoldo
    Asada directo a la brasa candente, de vuelta y vuelta.
  4. Costillar de cerdo al horno
    Aliñado con toques de miel y mostaza, el hueso sale.
  5. Pollo asado
    Bañado en su propio jugo, resaltando su sabor y ternura.
  6. Lomo Vetado de Angus
    Asado directo a la brasa candente, de vuelta y vuelta.
  7. Punta Picana a la olla
    Braseada al vino tinto y verduras por varias horas, la cortas con cuchara.
  8. Lomo Liso de Angus
    Asado directo a la brasa candente, de vuelta y vuelta.
Acompañamientos (2 a elección)
  1. Papas Rústicas
    Asadas al horno, crujientes y con un toque de oliva y romero.
  2. Arroz Blanco
    Tradicional de casa, hecho por nuestras cocineras con todo el amor del hogar.
  3. Papas a la crema
    En cacerola de greda, con toques de nuez moscada.
  4. Pastelera de choclo
    Con toques de albahaca y oliva.
  5. Papas fritas caseras
    Hechas en casa y super crujientes.
  6. Papa asada 
    Directo a las brasas con mantequilla.
  7. Espinacas a la crema
    En cacerola de greda, con toques de nuez moscada.
  8. Puré de zapallo parrillero
    Asados al rescoldo con queso crema y ciboulette.
Ensaladas (Mix a elección)
  1. Mix de Hojas Verdes con aliño de yogurt natural y ciboulette.
  2. Ensalada de Quinoa pimientos, palta y tomates picados muy finos.
  3. Ensalada Chilena con Tomates de campo, cebolla morada bien amortiguada y cilantro.
  4. Ceviche de Cochayuyo con toda la frescura de nuestro mar.
  5. Coleslaw de Repollo verde, repollo morado y zanahorias, todo bien aliñado.
Postres (uno a elección)
  1. Torta Mil Hojas
    Hojaldre, manjar y un toque de suave merengue.
  2. Mote con Huesillo
    Un clásico infaltable para los días de calor.
  3. Panqueques con Manjar
    Y azúcar quemada, este postre sale directo desde nuestras parrillas.
  4. Frutas de la estación
    Mix de las mejores frutas que nos regala la estación.
Tips

De Bienvenida

.
Las entradas corresponden a una reserva de día completo, de  13:00 a 18:00 hrs. Incluye una tabla de bienvenida con mini  sopaipillas, pebre casero, tortilla frita estilo nachos y paté casero, una lata de bebida o vaso de jugo natural, el almuerzo, show ecuestre y juegos para los niños.

Preguntas y Respuestas Frecuentes

¿Qué pasa si compro un ticket online y no puedo asistir?
Puedes pedir cambio de fecha o devolución escribiendo a contacto@lopirque.cl o nuestro whatsapp.
¿Cómo llegar a Lo Pirque?
Sólo debes escribir "Lo Pirque" en Waze y te llevará al desitino!
¿De qué se trata el show ecuestre?
Show de movimientos de rienda, música e interacción. Niños pueden montar los caballos y dar un paseo. (14:45 hrs)